初めてにしてはよく焼けた。カエルにも好評でした。
普通と違うのは、クリームは結局入れなかったこと。
外に少し添えるに留めました。
いやあだって、すごい材料と油脂の量に恐れをなしてｗ
お陰様で軽めの仕上がり。さっぱり口どけ。
コートしたガナシュがコクを添えてくれます。
こんだけ軽かったら、沢山食べれるね(・∀・)
ってダメダメ！
減量中の方は絶対喰えないな…という
迫力のレシピは明日にでも載せます。
絶対失敗しないコツ付き。
計量終わったら後は簡単ですから
週末にでもお試しを。
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2/15追記。レシピを載せました。
ガトー・ショコラ by 小龍てっこ
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