2009年5月12日火曜日

我が家の会話








新型インフルエンザの件で、やっぱ基本は、手洗い励行。
調理従事者は、誰もが「手洗いのプロ」。ということで
我が家でも、カエルに、手の洗い方を改めてレクチャー。

上手に手を洗うにはいくつかコツがあって、
 ・よく石けんを泡立てて、隅々まで洗う
 ・15秒以上、もみ洗いする
 ・よくすすぐ
というのが、代表的なポイント。

で、この、15秒ってのが、「ハッピーバースデイ」の曲を
1コーラス歌い終わるくらいでちょうどいい、なんて言われてまして。

1日目
カエル「うん、わかったよ♪ハッピーバースデートゥーユー♪」

素直に歌っております。

2日目
カエル「♪きーらーきーらー ひーかーる♪」

曲違う!曲が違うよ!

3日目
カエル「♪かーごめ、かーごーめー、かーごのなーかの♪」

って、おおおおい!

カエル「あっ間違えた!そうだよね、えっとえっと、
    ♪パパパパーン、パパパ」
てっこ「節子、それは結婚行進曲や!」

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そんなこんなで、ライブです。

5/24(日) 吉祥寺シルバーエレファント
South Bound Clovers

いろんな事情で、シルエレ以外の場所にて、いろいろしてきましたが
その中で解ったことは「わたしらはシアワセだ」ということ。
このシアワセを、みんなと分かち合いたいです。
まさにサマー・オヴ・ラヴの前哨戦だぜ!

皆様のお越しをお待ちしております。

写真は、最近始めた実験いろいろ。
オニオン・バジルマフィン、バナナマフィン、
そしてブレッド・プディング。

お菓子って、作っても、夫婦二人だと食べきれないよね…
あ、業務用サイズで作るなってことかw

2008年12月30日火曜日

一難去ってまた一難

先日、お陰様で、無事、ガレフィルの公演が終わりました。

仕事が予想の100倍くらい忙しくなって(誇張ではなく数値ベースで。
だって100倍注文来たわけだから)更に、実はこの秋くらいから
結構、深刻に肩を怪我していて、整体に加えて鍼灸使ってやっと弾いて。
当日もいろいろ問題発生で、本当に大変だったけど、
なんとかやり遂げる事が出来ました。

これも、全て、委員長はじめ、運営のみなさんと
来て下さったお客さまのお陰です。心からありがとう。
ワタシはなんにも出来なかったね。

その会場で、2008年6月の、ガレ団本体の公演DVDを貰ったので、
仕事納めの今日、ようやく見ました。

すごく面白かった。この一言に尽きる。
あたし、自分が乗ってる舞台でオモシロイと思ったの初めてだ。
今まで、芝居も含め、もう数えられないくらいの舞台に乗ったけど。

んで、ソリストの構成がけっこうそのままスライドで、
また来年の6月に、本体の公演があるんです。

演目は「ファウスト」

がち悲劇ですよ。どうしよう、笑い取るところないよ多分。←そこかぃ

グランオペラなので、もう急ピッチで準備は進んでいて、
実は、昨日、歌だけの通し練習があったのです。

でね、そこで、ソリストの方が、さらに腕を上げられてる気がして、
すごいなと思いました。時間の分だけ、しっかり進んでる。
シンプルなようでいて、なかなか出来ることじゃない。

芸能なんて、ほっときゃ、ずっと足踏みして一生終わる。
だって、歌ってるだけで楽しいからね。進歩なんかしなくても。

同時に、エレーヌ等と比べて、ファウストの難解さ?困難さ?
なんていうのか、表現しにくさみたいのを感じました。
格段に、今度の公演は大変です。曲が多い、ってこと以上に。

いままで、ガレ団の公演は、時代背景を把握しつつ、現代的な感覚で
ワタシは取り組んできたけど、ファウストでもそれでいいのかな?
もっと真剣に「クラシックっぽく」しないとだめかな…?
そんなこと、一度クラシックを捨てたワタシに出来るかな…。

そんな事をじっくり考える正月休みにしたいと思います。

一年の計は元旦になし。今年も来年も意味はなし。
ただ、旧年中のみなさまに感謝いたします。
来年も、よろしくお願い申し上げます。


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●ガレリア座 オペラ公演「ファウスト」は
 6月21日 新宿文化ホールです。
 既に歌は凄いことになっているから、ゼヒ見に来てね!

2008年12月5日金曜日

死者を哀れむ歌

「あなた、コレじゃもう死んでますよ。
 いま生きて動いてるのが不思議なくらいです」

先日、鍼灸師にかかったらズバリ冒頭のように言われました。
曰わく、命の入れ物が空っぽ。
天命は既に使い切ってしまい、空虚。腎虚。
情熱だけが体表を駆け巡っている…と。


高名な手相見の方、偉い易のお坊さん、オーラ診断(?)の方などに
見ていただくと、言葉は違えど、かなりコレに近いこと言われます。


○寿命は31歳のはず。今はボーナストラック
○あら生命線が切れてるわ。一度死んでるわね。
○守護霊がいません。ていうか死人だからあなた自体が霊…?


うーむ。兼ねてから自分の中身の無さは自覚していたが、
経絡とか漢方的に見ても、ホントに空っぽとはビックリだ。


そんなワタシは、外からエネルギー(精)をとらねば直ぐ死んじゃうそうで。
周りからの励まし、支え、交流、食事が大事らしい。


つまり、音楽やってると、生きて行けそうですね。


今年最後のサウス・バウンド・クローバーズ、
吉祥寺シルバーエレファントにて12月6日です。

出番は1番目。

例え、サンバ見たことある人が一人もいなくても
我が空虚なる魂はバイーアまでぶっ飛ばして行くぜ!バランサ!

ぜひ見に来てね。

写真は、

この寒い時にバランサとか、意味わからん。

と言いたげな猫団子のみなさん。
もー混ぜこぜのごた混ぜ。猫ガンボ。

2008年9月10日水曜日

寂しい別れ、そして記念日

エイトのチーフ・シェフが今日で退職されました。
実は半年も前に退職は決まっててたのでした。

あんだけの職人となると、引き続きに半年もかかる…

異業種から飛び込んだワタシを、分け隔てなく、
厳しく優しく鍛えてくれた。


お別れに、包丁贈りました。
いま愛用されてるのと同じヤツ。
もとは大包丁だったのが、日々、研ぎすぎてチビちゃって、
ペティナイフみたくなってたから。


次の仕事が、某大使館付きシェフとのことで、
もう、シェフの味を頂くのは難しい。

もう明日から新仕事に入るそうで…送別会も出来ず。

ワタシ一人で、店の裏口から見送りました。
頑張れよ、と握手を求められ泣きそうになりました。


テレビに出てた、新しい店長そしてチーフ・シェフも、
素晴らしい料理人ですが、やはり別人。
素晴らしく美味しいけど、微妙に世界が違うのです。


これからエイトの味も、新チーフ・シェフが決めていきます。
変わり続ける、でも継続してる。
そんな味の担い手になりたいと思いました。

さて、明後日、金曜日は我がpure cafe が開店5周年!
おめでとー!ありがとー!


一日中、素敵なプレゼントあり!
そして、夜5時からは、稀少なビオワインや生ビールがディスカウント!

ちなみに秋メニュー超いい。自信作揃い。

サンドは毎度美味いけど、グレインズ・サラダ超おすすめ。
スープも今月のは、ほんと美味い!
新作ケーキも出したでょ(名古屋弁)


お時間あるかたは、ゼヒ、小銭持ってご来店ください。

2008年8月12日火曜日

有り得ない。あるとしたら、それは

盆休み、大渋滞の東名、下り。人々が押し寄せている、
超満車の足柄SAにて。

傍らに猫を置いて、ベンチでお弁当食べていたら。

エイトのチーフシェフに、バッタリ会いました。


まさに奇跡。まさにミラクル。
ひょっとして、運命…?


いやあびっくりしました。
チーフにカエルを紹介。
不意を突かれて、弁当箱持ったまま、もぐもぐ挨拶するカエル。


てなわけで、いま実家にいます。
エイトとピュアカフェは、金曜日まで休みですよー。


写真は、長旅終えてお疲れ様の京ちゃん。
そして、運命(?)の邂逅を見守る、足柄の山々。

2008年7月30日水曜日

ファウスト

諸般の事情により、戯曲「ファウスト」を読まねばなりません。

そう…あのファウストです。
世界で最も「読み始めたはいいけど挫折する率がすんげー高い」名作。

…読みたくない。

ワタシ、名作苦手やねん。

そんで、こんなご時世だから、
誰かがマンガにしていないかなーと(こら)

調べてみたら、手塚治虫がマンガにしてた。

…読む気がしない。

ワタシ、手塚さんの絵、苦手やねん・・・

最近、料理以外の事でアタマを使うのが無理になってきてるのに…
ワタシのアタマにもラジエターつけないと、煙が出そうです。
誰か、何版だったら読みやすいよ、とかチエをかしてください。
岩波文庫…赤オビ(西洋文学の分類)のやつはほんと読む気しないよぅ…

そういや、今日は店のプロセッサーが逝かれました。
暑さと酷使で、モーターが焼き付いたっぽいです。うぅ。
明日から、どうすりゃいいんだポタージュとか。


写真は、愛知の父が作ってくれた、完熟ミニトマト。美味しい…
連作障害、来年どうやって回避するんだろう?

2008年7月26日土曜日

ど晴天広島

改修のため、今年で無くなってしまう
広島球場にどうしても行きたい!と
カエルが言うのでやってきました市民球場。

横浜VS広島戦。

今のところ、暑い!しか感想がないっす。

広島でいっとくべき場所、あったら教えて下さい〜